丸大根

いつも行く八百屋さんで、丸大根ってのが売ってたので買ってみました。
鍋や煮ものに使ったら、すぐに味が染みて、
何日も煮込んだみたいな感じになりました。
しかも、柔らかいのに、煮崩れしないっていう大根です。
すっかり気に入りました。

漬け物もやってみました。
これもまた美味いです。

丸大根。
また売ってたら買いたいです。

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懸賞当たった！602.603.604.605.606個目

●明治さんから「アミノコラーゲン（１缶）」と「明治ブルガリアヨーグルト（ギフト券10枚）」

●ニッタクさんから「卓球用靴下」
●＠コスメさんから「エクステサロン」

●常盤薬品さんから「BEAUPOWERドリンク10本セット」

●瀬戸内観光連絡会さんから「せとうちカレンダー2013」

年末に自力でのお歳暮でありますｗ
まあ、全部お嫁さんの力ですけどね。

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悲しい出来事

少し前に書いた「覗き魔さん」が今日も遊びに来たんですがね。
どうも、様子がおかしいんです。
いつもは、アタシがそばに行くとすぐに逃げちゃうのに
全然逃げません。
なんか、凄く痩せたみたいで・・・
よく見たら、目は涙で両目が潰れていて。
ねこ風邪ですかね？

いつもは、餌はあげないのですが、餌をやっても食べないし
どうやら、我が家を「死に場所」に選んだようでした。

一歩一歩、死んでいく「覗き魔さん」をもう見守るしかなく・・・
タオルにくるんであげて、部屋に入れてあげましたが

もう、死んじゃうだなって。

この子が、元気な頃の「覗き魔さん」

子ねこは、病気になったらすぐ死んじゃうんですね。
2.3日前までは、元気だったのに。
あの子ちゃんとは仲良かったので、最後の力を振り絞って
会いに来たのかな？

この子は、近所の猫屋敷の半野良だと判っていたので
飼い主の元へ届けてあげました。

救いだったのは、いつも放置している飼い主が
変わり果てた姿の「覗き魔さん」を見て
泣いた事です。

また遊びに来る事はないでしょう。
悲しいな。

ムカゴご飯

お米が足りなくなっちゃいましてね。
そんなわけで、この前拾ってきた
ヤマノイモノのムカゴを入れて、量を増やして見ましたよｗ
+サトイモと生姜の薄切りも加えました。

醤油、酒、みりん、昆布で味をつけて
ムカゴ、サトイモ、生姜で炊きこんだご飯です。

最近、サトイモを使った炊き込みご飯をよく作ってるんですが
ムカゴとサトイモのタッグも良いですね。
生姜を入れるのがポイントかも。

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柿のマヨネーズ和え

ブログのお友達の「碧の流星」さんの記事で
柿にマヨネーズを和えるって書いてあったので
やってみました。

種なし柿にマヨネーズをかけただけですけど
こんなんで良いのかな？

柿の甘さにマヨネーズがハーモニーして
なかなかの美味さでした。

柿にマヨネーズっていう発想が、アタシには無かったので
新鮮な感じで新しい発見です。



ちなみに「碧の流星」さんは、以前はメジャー雑誌に連載をもってた
漫画家さんで、アタシとは浜田省吾ファン仲間なのです。
ブログはこちら→カムイの気持ち

懸賞当たった！595.596.597.598.599.600.601個目

●buzzLifeさんから「チョーヤの梅酒、極熟梅酒熟リッチ」720ｍｌ×３本
紀州産南高梅をブランデーで仕込んだ濃厚梅酒であります。
美味い！！

●日本蒸留酒酒造組合さんから「焼酎甲類３種３本セット」
アタシは本格焼酎は好まないのです。
焼酎は甲類に限ります。美味い！！

●日清紡さんから「船水善昭和紙はり絵カレンダー」
●日本テクノさんから「Eco Calendar 2013」

●ヤングビーナス薬品さんから「お風呂用カレンダーと入浴剤」
濡れても大丈夫な紙で出来ている紙だそうですｗｗ
●Viceroy Baliさんから「卓上カレンダーとポストカード」
●三菱電機さんから「オリジナル卓上カレンダー」

お嫁さんが、最近仕事が忙しいのであまり懸賞応募が出来ないのですが
カレンダーと酒が必要だったので、応募してもらい当ててもらいました。
ありがたいｗ

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ピーマン収穫

勝手に生えてきたピーマンも
そろそろ終わりみたいなので
小さいモノも、みんな収穫しました。

野菜を洗った水を植木にやってたら
勝手に生えてきて、こんなに収穫出来て
儲かりました。
この位の量で大きく育ったのを、3.4回収穫しましたからね。

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カマキリの卵

カマキリの卵を発見！！
ウチの前で見つけました。
ウチはバッタが多くて、植木の葉っぱを食べられちゃって
困ってるので、このカマキリが育って
ウチに来てくれたらいいんですけどねｗ

鱸づくし

チョット前に書いた鱸の記事の続きです。
鱸を１尾全部食べましたよ。

まずはお刺身。
白身魚は、少し熟成させた方が良いのかも知れません。
新鮮な捕れたてより甘みが出る感じです。
今回は、さばいてから、2日置いて食べました。
実に甘くて柔らかくて、おいしかったですよ。
聞いた話ですが、コリコリしてるのは
死後硬直らしいですよ。
「コリコリして美味しい」は、どうやら不正解らしいです。

ムニエルです。
塩コショウして、米粉を振って
オリーブオイルをひいたフライパンで焼きました。
これも甘くて柔らかくて。
これなら売りもんになりますねｗ

兜焼きです。

卵の煮付けです。
魚卵ってなんでこんなに美味いんだろ。

あら汁です。

390円で鱸づくしです。

最近、魚さばきのネタは書いてませんでしたが
アタシが毎晩ご飯を作るので
普通にしょっちゅう魚はさばいています。

魚さばきは楽しいですよ。

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クイズ

この人は誰でしょう？

ヒント①　その昔、インターハイに柔道で出場した猛者。

ヒント②　その昔、サンボ全日本大会82ｋｇ級で優勝した猛者。

ヒント③　その昔、DEEPウエルター級チャンピオンで何度か防衛した猛者。

ヒント④　その昔、大晦日に、さいたまスーパーアリーナで
　　　　　　　　　桜井マッハ速人と闘った猛者。

ヒント⑤　実家が農家なので、とてもみかん狩りが得意な人であります。

ヒント⑥　現在、アカデミアアーザ水道橋という格闘技ジムで
　　　　　サンボ、柔術、グラップリングなんかを教えてる人です。

みかん狩り

毎年恒例の、アタシのサンボの先生のお宅での
みかん狩りです。
今年もたっぷり狩りました。

庭には、野フキもたくさん生えているので
久しぶりの野草狩り。
フキは、軽く茹でてから、炒めて頂きましたよ。

柿狩りもしたかったんですが、
すでにもう狩られてました。
グズン

これは、スダチ。
スダチは焼酎に絞ってスダチチューにしました。

みかん狩りも、もう4年目でして
最初は、アタシら夫婦だけでしたが
今じゃみかん狩り農園様に沢山の
サンボやレスリングの仲間がやってきて、楽しんでいるのです。
大久保さん毎年ありがとうございます。

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朝食はつきたてのお餅

12月の日曜日の朝食はお餅です。
毎週、餅つき大会に行って、つきたてのお餅を頂くのです。

とん汁と烏龍茶もついてます。
アタシはこのお餅と、とん汁のセットを2杯ずつ食べました。
来週も餅つきに行くぞ～！！

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魚は丸ごとに限りますな

こんな立派な鱸が390円でした。

鱸は背びれが鋭いので、さばく前にキッチンバサミで切るのをお勧めします。
手に刺さって、ばい菌が入ったら大変ですからね。

腹を裂いたら、卵が！！
儲け！！


刺身に、兜焼き、あら汁に、魚卵の煮つけ・・・

切り身で買うより沢山の料理ができますし、安いです。
ウチは夫婦2人なので、食べきるのが大変な位な量ですからね。
390円でｗ

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