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ゴーヤのわたと種

蜀咏悄_convert_20150705171442
ゴーヤのわたには、実の1・7倍のビタミンcが入っていて
種は、共役リノレン酸ってので60%出来ていて
これは、体脂肪燃焼促進作用があるそうです。

じゃあ、わたや種は捨てるわけにはいきませんから
輪切りにして、てんぷらにしてみました。

てんぷらにしてしまえば、わたの苦味や種も全く気になりませんでしたね。

今まで捨てていたもので、栄養が取れました!!
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No title

相子さん
ぜひ、食べさせてあげてください。
ゴーヤは捨てるところないってことで。

maso♪さん
種もいけます。
ワタはビタミンcだから他でもとれますが
種の栄養はなかなかとれなさそうですからね。


No title

へぇ~!?いいこと聞いた♪そりゃ ワタ食べなきゃもったいないですね
天ぷらにしたら種まで食べられちゃうんですね?
 今年の夏は是非試してみます(*^^)v

No title

彦次郎さん  今日は
これは良いことを教えて頂きました。
偏食で夫はゴーヤを頂きません。
天ぷらとはビックリ。夫に食べさして見ます。
プロフィール

今木彦次郎

Author:今木彦次郎
尊敬する人物
大山倍達 木村政彦

好きなミュージシャン
浜田省吾 尾崎豊

特技
テナガエビ漁 干物作り

得意技
大久保式アキレス腱固め
がぶり返し

好きな食べ物
もつ焼き 焼酎ハイボール

165cm 65kg 
東京都在住

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