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サンボのお師匠さん

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この人、SKアカデミーサンボスクールの
大久保凡先生。
アタシのサンボの師匠です。

年に一度、「師匠を囲む会」が行われます。
会場は、大久保先生のお宅です。

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料理は、大久保先生の手料理であります。
後片付けも、大久保先生という
ビックリな会ですw
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今回のメイン料理の「ぎゅうぎゅう焼き」
ぎゅうぎゅうに詰め込んで焼くからだそうです。
なんとなく、地中海風??
オリーブオイルにいろんな具材の味がしみ込んだ
おしゃれでボリュームがあります。
流石、凡先生。
当然美味いです。
IMG_4741_convert_20161205213307.jpg
参加者はアタシ含めて4人。
美山錦を持って来てくれたこの人。
庵団長。
元全日本サンボ74kg級2位の強者で
アタシの良き先輩であり、良き友人で
サンボ界ではあまりに有名人であります。
IMG_4742_convert_20161205213423.jpg
中島君。
40歳になっても、今だ現役選手という
引き際知らずの恐ろしい男。
国際武道大学柔道部出身でサンボも全日本3位の猛者。
62kg級68kg級74kg級の3階級入賞を狙って猛稽古中。
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草野君。
今年の82kg級全日本サンボ王者。
日本最強の男であります。
ウズベキスタンの国技、「クラッシュ」の
クラッシュ国際3位という、海外での試合経験も豊富な24歳。
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〆は、豚の丸焼き。
写真では、デカさが分かりづらいですが
物凄いデカい肉の塊をこんがりと焼き上げた逸品。
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大久保凡先生は、趣味に生きる男でもあります。
その一つが読書。
趣味といっても、桁外れで
離れの一軒家を丸々書庫にしており
小さな書店よりも本の数は多いですし
有名作家の「石川英輔」先生のお弟子として
石川英輔先生のお手伝いをしてたり。。。
その他、落語、ジャズ、料理、庭いじりなどなど。

趣味とサンボが忙しいので、定職には就きません。

そんな、「師匠を囲む会」は、昼の1時から7時間盛り上がりました。

アタシは、子分肌なので、何歳になっても先生先輩に可愛がられることが
人生の喜びなのですよw
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No title

安心しました!

たけうちさん

しこたま酒を飲んでました。
元気に身体を鍛えまくっています。

おおぉ!

凡さん元気そうで何よりです!
禁酒中と聞いて心配していました。

No title

アキレス爺さん
まあまあ、デカい肉だったことを伝えたかったのです。

相子さん
サンボは、武器を持たないで自己防衛という事ですが、
柔道とレスリングのミックスに、関節技が発達しているって感じでしょうか。
今日、ぎゅうぎゅう焼きの作り方を紹介しましたので
参考にしてみてください。

maso♪さん
ぎゅうぎゅう焼きってトレンド料理とは、
知りませんでした。
ぎゅうぎゅう焼きでもやって
風邪も吹っ飛ばしちゃってください。

中島君
あの話は、実はネタなんですよw
本当は中学の時、1年2年3年と江東区で優勝して
高校からは柔道推薦があったくらいなのです。
レスリングも幼稚園の時習ってたし。
半年間だけど。

ありがとうございました

久しぶりお会いできてとても楽しかったです!
いつも「中島君には本とDVDだけで覚えたサンボで勝っちゃったからね~」と言われる度に悔しさを思いだして練習に気合いが入ります(笑)
また面白い話を聞かせてください!

No title

すご~~い さすが 彦次郎さんのお師匠様
お料理も上級者♪ ギュウギュウ焼きなんて トレンド外してないですね!! びっくり~♪

No title

彦次郎さん 今日は
今日サンボって調べて見ました。ロシアで発達した護身術なんですね。
前のお話がこれに繋がっているのが良く分かりました。

良い会でしたね。
ぎゅうぎゅう焼ってやってみたいです。
作り方はどういう風なんですか。

いくらなんでも

豚の丸焼きは大げさでしょう。ローストポーク1500グラムでした。
プロフィール

今木彦次郎

Author:今木彦次郎
尊敬する人物
大山倍達 木村政彦

好きなミュージシャン
浜田省吾 尾崎豊

特技
テナガエビ漁 干物作り

得意技
大久保式アキレス腱固め
がぶり返し

好きな食べ物
もつ焼き 焼酎ハイボール

165cm 65kg 
東京都在住

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