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ナズナのおひたし

IMG_0796_convert_20100228185003なずな
春の七草のナズナを採ってきました。
ぺんぺん草です。
でも、ぺんぺん草になったらもう硬くて食べられません。
食べるなら越冬葉です。
IMG_0799_convert_20100228185138なずなおひたし
おひたし美味いです。
クセ全然ないです。
普通のお野菜って感じです。
眼底出血、消火器の出血、肺出血など格種の出血に効果あるんですって。
ナズナも偉い草ですよ。

ぺんぺん草になって実が出来たら、その実を炒ってお茶にすると良いって
昨日紹介した本に書いてありました。
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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

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水蜜桃さん

そうですよ。
そこらへんに生えてるのを喰らうってのが楽しいんですよ。
雑草は、薬草ですよw

やっぱり

ナズナはスーパーには売ってませんでした(T_T)七草粥ようにセットになって売ってるのは見た事あるのですが(^_^;)歩いて1分ぐらいで、土手があるので探してみますf^_^;

No title

相子さん
近所に荒川の土手があるのでいくらでも採れるのです。
道端のは、なんか嫌ですよね。糞尿とか・・・

水蜜桃さん
スーパーで買うんですか。
なんかもったいない感じしますけどw
どっかで採れないんですか?

BiBi さん
クセがないのは今のうちだけと思います。
採るならいまですよw

No title

おはようございます!!

なずな=ぺんぺん草って、初めて知りました♪
なずなって、癖がなく食べやすいんですね~
いつも、七草がゆで他のものと一緒に食べるから、わかんなかったです~~~笑

おおお!?

「マイヌカ」はあの写真と彦次郎さんの文章に「ヌカ」に対する愛情みたいなのを感じて、ハマっちゃったのです(≧▽≦)でも、間違って無かったみたいですね(*^-^)bナズナは眼底出血にも良いのですか?昨年末に目の調子が悪く、眼科で検査したら、眼底出血していて…理由は特定出来ないみたいなんですよね(^_^;)ナズナ…スーパーに行って調達しるしかないですね(*_*)

沢山摘むのでしょ

ナズナのお浸しは食べた事がありません。これだけの分量でもご近所で摘むことが出来るのですか。何だか私の住む街でも摘めそうな気分になっています。
プロフィール

今木彦次郎

Author:今木彦次郎
尊敬する人物
大山倍達 木村政彦

好きなミュージシャン
浜田省吾 尾崎豊

特技
テナガエビ漁 干物作り

得意技
大久保式アキレス腱固め
がぶり返し

好きな食べ物
もつ焼き 焼酎ハイボール

165cm 65kg 
東京都在住

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