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フキの花のから揚げ

IMG_0805_convert_20100307114757フキの花
すっかり花が咲いちまったフキノトウです。
アタシは、花も喰います。
IMG_0807_convert_20100307114915花から上げ
花を摘んで、水洗いして片栗粉をまぶしてサッと揚げます。
サクサクでスナック感覚です。
花なので少し甘くて、少しフキの苦味もあり
なかなかいけますよ。
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テーマ : おいしい☆
ジャンル : グルメ

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dragon11さん

ふきのとうのうまさは最近わかりました。
今回のは、花ですけどね。

あの苦みが

またいいのですよね~
ふきのとう、うちのママンはふきのとう味噌なるものを作り、ごはんの友にします。
作り方きいとかなきゃ。

No title

BiBi さん
そうそう。おやつですw
なんか良い感じのおやつです。
フキの花も食してるとは、さすがです。

maso♪さん
おっ!未体験ですか!
これは初体験したほうが良いとおもいますよ。
フキノトウの花ってわかります。
まだ花なら間に合うんじゃないですか?

No title

おおお~~~花は未体験ですぅ!
ふきのとうの花だ♪ってわかる味してるんですね?
食べてみたいぃ(*゜v゜*)

No title

おはようございます!!

ふきのから揚げ、美味しそうです♪
もう随分食べてないけど、
昔、おばあちゃん家に遊びに行った時、
おやつに出してくれた記憶があります(^^)
プロフィール

今木彦次郎

Author:今木彦次郎
尊敬する人物
大山倍達 木村政彦

好きなミュージシャン
浜田省吾 尾崎豊

特技
テナガエビ漁 干物作り

得意技
大久保式アキレス腱固め
がぶり返し

好きな食べ物
もつ焼き 焼酎ハイボール

165cm 65kg 
東京都在住

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