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ノビルと豚肉の炒め物

IMG_0841_convert_20100313181000のびる
荒川の土手の一角にノビルだらけの場所がありましてね。
土手やグランドは、草だらけですが、ノビルが生えてるところを探すのは
かなり大変かもしれませんね。
ノビルが繁殖するのは、人間の生活する範囲に限られるそうです。
だから山奥には生えません。土手とかにもだからあまり生えてないんです。
IMG_0842_convert_20100313181033のびる球根
アタシは、場所を知ってるので採り放題ですw
IMG_0858_convert_20100314172624ノビル下処理
これ、下処理が終わったモノ。
ノビルは、これが凄く大変です。
生で食べられるので余計によく洗います。
球根から生えてる根っこもとります。
一本一本やる地道な作業です。
IMG_0863_convert_20100314172658ノビル豚
豚肉と炒めました。
美味いとしか言いようが無いです。
ねぎ、にら、にんにくを一つにした感じでしょうかね。
下処理が大変な分、最高に美味いモノが食べられます。
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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No title

Lily姫さん
ノビルは、結構判りやすいので、本見ながらならすぐ解りますよ。
食べないと損しますよw

自称 天才 さん
今日、レスリングとサンボの2部練しましたからね。
明日は、草摘みですよ。

マット敷

アキレス爺さん!
宜しくに"敷"を使うとはやりますね~

マット敷の件了解っす!

彦次郎さんもきっと練習に来てくれると思いますから、皆で詰めましょう。

No title

ノビル、見分けがつかないかも!
っていうか、田舎者なのに野草ってほとんど知らないんです
今度、野草の本を捜してみようっと!

> ねぎ、にら、にんにくを一つにした感じ <
もう、その言葉だけで唾がわいてきました(笑)


No title

BiBi さん
あんなに綺麗なお料理をするBiBi さんが、めんどくさがり屋
とは思えませんよw
たまに野蒜売ってる店あるんですよね。
栽培モノなんでしょうかね?

アキレス爺さん
カマスの干物とは、上級者ですね。
そりゃ美味かったでしょうね。
干物網を手に入れたのですね。
便利なヤツでしょ?

伝言頼む

天才さんへ伝言です。
今度の日曜日にマット詰めをやりましょう。急でスマンが,そちらの練習は十二時で切り上げてください。それからやんれば,こちらの練習を三十分食い込む邊りで終わるでしょう。宜敷くお願いします。

ノビルと豚肉の炒め物は美味そうだね。オイラはカマスの干物を作りました。これも美味かった。干物の作り方を教えてくれて有難う。
鰺も二枚,また作りましたよ。
























No title

この地道な下処理、すばらしいですね~~
めんどくさがりの私は、食べる専門で頂きたいです!!笑
プロフィール

今木彦次郎

Author:今木彦次郎
尊敬する人物
大山倍達 木村政彦

好きなミュージシャン
浜田省吾 尾崎豊

特技
テナガエビ漁 干物作り

得意技
大久保式アキレス腱固め
がぶり返し

好きな食べ物
もつ焼き 焼酎ハイボール

165cm 65kg 
東京都在住

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