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魚卵

IMG_0889_convert_20100321235520魚卵
アタシ魚卵にめがないんです。
ブリと真鯛の卵を買ってきました。
IMG_0892_convert_20100321235704ブリ卵
これは、ブリ。
ちょっと苦味があって、それもまた美味いんですな。
IMG_0894_convert_20100321235737鯛卵
これは、真鯛。
トロトロで最高です。

魚卵て本当に美味い。
しかも栄養満点で、ビタミンA,B郡、E。ミネラルの亜鉛、銅など
目、肌、髪、胃腸、血管の健康によいそうですよ。
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テーマ : 酒の肴
ジャンル : グルメ

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No title

相子さん

まだカワハギはさばいたこと無いのですが、
肝あえとか、おいしそうですよね。

dragon11さん

真鯛のは、ぼくも初めてスーパーで買いました。
おいしかったのでまた売ってれば買うつもりですが、
なかなか売ってないようなんですよ。

真鯛のは

うぉ、食べたことないです。
これは日本酒が進みそうな…。
是非食べたい!!、でも近くのスーパーでは見たことないです(´・ω・`)
うーん、さがしてみるかな。

私も大好きです

魚卵は真鱈からブリから鯖っ子。その他いろいろと好きで食べます。
真子も白子も美味しいですね。
卵ではありませんがカワハギの肝は美味しいので、捌くのは魚屋に任せたくないですね。若い店員は捨てて仕舞うことがあるのです。要注意です。

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プロフィール

今木彦次郎

Author:今木彦次郎
尊敬する人物
大山倍達 木村政彦

好きなミュージシャン
浜田省吾 尾崎豊

特技
テナガエビ漁 干物作り

得意技
大久保式アキレス腱固め
がぶり返し

好きな食べ物
もつ焼き 焼酎ハイボール

165cm 65kg 
東京都在住

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