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ヌカディップ

IMG_2725_convert_20110903180023.jpg
ウチは、玄米を精米しているので
ヌカが沢山あります。
ぬか漬けもやってますが、余ってしょうがないのですが
先日、テレビで道場六三郎が、ヌカディップを紹介してたので
やってみました。
作り方は、ヌカにマヨネーズと練りがらしを入れて
混ぜて最後に一味唐辛子を振って完成です。
きゅうりに付けて食べてみました。
なかなかのモンです。
ヌカが消化できないって人は、ぜひやってみてください。
でも、たいして量は減りませんがね。
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テーマ : こんなのがあったなんて!!
ジャンル : グルメ

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碧の流星さん

たしかに、玄米は少しでおなかいっぱいになりますね。
ヌカは栄養がいっぱいあるそうなんで、身体に取り入れたい
ですよね。

やっぱり

糠って消化しにくいのですね。
私は発芽玄米が好きでよく食べますが、すぐお腹いっぱいになるのはそのせいですね。
味は想像できないけど、美味しそうです♪
プロフィール

今木彦次郎

Author:今木彦次郎
尊敬する人物
大山倍達 木村政彦

好きなミュージシャン
浜田省吾 尾崎豊

特技
テナガエビ漁 干物作り

得意技
大久保式アキレス腱固め
がぶり返し

好きな食べ物
もつ焼き 焼酎ハイボール

165cm 65kg 
東京都在住

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